Zadaniem Archiwum jest prowadzenie działalności archiwalnej i informacyjnej a ponadto:
- Administruje narastającym zasobem archiwalnym Uniwersytetu.
- Przyjmuje i zabezpiecza dokumentację, a w szczególności:
- weryfikuje poprawność przygotowywania przez jednostki organizacyjne dokumentacji do przejęcia przez Archiwum,
- przejmuje dokumentację,
- przechowuje i chroni materiały archiwalne.
- Ewidencjonuje i opracowuje posiadane materiały archiwalne.
- Przygotowuje pomoce ewidencyjne (rejestry, wykazy katalogi itp.) dla zgromadzonego zasobu archiwalnego.
- Dokonuje brakowania dokumentacji niearchiwalnej przekazanej do Archiwum Uniwersytetu.
- Udostępnia materiały archiwalne dla celów administracyjnych i naukowych.
- Udziela pomocy pracownikom Uniwersytetu w uzyskaniu informacji o materiałach archiwalnych przechowywanych w innych archiwach.
- Współpracuje z Instytutem Historii UG w zakresie kształcenia studentów kierunku historia – specjalność archiwistyka, w ramach praktyk studenckich.
- Opracowuje przepisy wewnętrzne dotyczące zasobu archiwalnego Uniwersytetu.
- Współpracuje w zakresie działalności archiwalnej z Archiwum Państwowym.